В понедельник, 12 января 2026 года, православные христиане отмечают важный день – память святой Анисии Солунской.

Эта христианская мученица, жившая в III-IV веках, известна своей невероятной щедростью. Получив в наследство большое состояние, она не стала его копить, а раздала всё нуждающимся, освободила своих рабов и посвятила себя служению Богу, помогая больным и заключённым. Её жизнь оборвалась мученической смертью за отказ участвовать в языческих обрядах.

В народе этот день называют по-разному: Анисьин день, Анисья, День Анисии Желудочницы, Порезуха или Анисьи зимние. И мы, сотрудники нашего Центра, тоже присоединились к этому празднику, поздравив наших получателей социальных услуг с этим знаменательным днём.

Истоки названий и главные занятия.

Названия отражают суть этого дня в народном календаре.

«Анисья Желудочница» и «Порезуха» связаны с главным обычаем - забоем свиней и приготовлением блюд из требухи.

В первых числах января хозяева мыли и выскабливали свиные шкуры на реке. Печёнку и селезёнку жарили сразу (считалось, что это приносит удачу). Фаршированный желудок («кендюх») готовили особо - начиняли грудинкой, луком, солью или мясом со свиной головы, затем запекали или варили.

Обилие свинины на столе символизировало безбедную жизнь: чем больше съедали, тем благополучнее должен был стать следующий год.

Название «Анисьи зимние» указывало на характерную для этого времени погоду: к 12 января обычно усиливались морозы, о чём говорили в народе: «Не проси у Анисьи тепла» (жалобы на холод могли «рассердить» святую, известную терпением к лишениям) и «К Анисье холода пришли».

Молитвы и обращения к святой.

В храмах в этот день служили молебны, а дома женщины ставили свечи перед иконой святой Анисии, обращаясь к ней с молитвами.

Анисию почитали как защитницу от зимних недугов, покровительницу здоровья желудка и пищеварения, заступницу бедных и больных.

К Анисии обращались с просьбами:

об исцелении от болезней желудка и пищеварительной системы (за это её особенно почитали);

о защите от зимних недугов – простуд и обморожений;

о благополучии семьи и достатке (в связи с обильным застольем).

вспоминали её подвиг терпения и милосердия, прося даровать силы перенести тяготы.

Приметы.

С днём связывали и многочисленные приметы:

если шёл снег - у свиньи родится много поросят, а лето будет дождливым;

южный ветер предвещал тёплое лето и богатый урожай;

западный ветер - обильную летнюю рыбалку;

ясная погода днём сулила скорое потепление;

если ночью не было видно звёзд - погода скоро изменится;

громкое чириканье воробьёв означало, что оттепель не за горами;

вороны, севшие на нижние ветки, - к ветру;

кошка, прячущая морду, - к морозу; царапающая стенку - к непогоде; лежащая брюхом вверх - к теплу;

неустойчивый дневной ветер (меняющий направление и скорость) - к ухудшению погоды;

иней на деревьях - к оттепели;

вой собак ночью - к метели;

треск дров в печи - к усилению морозов.

Таким образом, Анисьин день объединял церковное почитание святой Анисии, бытовые традиции (забой скота, приготовление особых блюд, гадания по внутренностям), святочные обряды (гадания, хождение в гости, мужские забавы) и народные запреты с приметами, призванные уберечь от невзгод и привлечь благополучие. Этот день символизировал переход к самым холодным неделям зимы, но одновременно служил напоминанием о грядущей весне и новом хозяйственном цикле. Через обряды и запреты община укрепляла связь с традициями, искала знаки будущего и старалась сохранить гармонию с природой и духовным миром.